问题：山东临沂传统名吃“糁”是一种？

选项：

            面饼

            肉羹

答案：肉羹

解析：山东临沂传统名吃 “糁” 是一种肉羹；“糁” 一般以牛肉或鸡肉、羊肉等为主要原料，配以麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油等熬制而成。其汤味醇厚，鲜香浓郁，营养丰富。糁的制作工艺独特，通常需要经过长时间的熬煮，使各种食材的味道充分融合。在临沂地区，糁是深受人们喜爱的早餐食品，有牛肉糁、鸡肉糁等不同种类

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