在爱奇艺app中查看在线观看人数，可以按照以下步骤操作：

1. 打开爱奇艺app，并选择你想要观看的影片。

2. 进入影片的播放界面后，在左上角剧名和集数的下方，你会看到实时显示的观影人数。这个数字就代表当前正在观看这部影片的在线人数。