《西游记知识竞赛》

问题：寇洪员外为什么能死而复生？

答案：因为他斋僧心善，在活二十年。

解析：《西游记》中寇洪员外能死而复生的原因在于他的善行和斋僧的功德。寇洪员外，人称寇员外，他一生斋僧万名，是一位大善人。当他被一伙凶徒害死后，由于他的善举和功德，获得了地府中的优待和延长寿命的机会。孙悟空为了救他，施展神通，使寇洪员外得以死而复生，并增加了他的寿命。

这一情节不仅体现了《西游记》中善恶有报的主题，也强调了斋僧行善的重要性。寇洪员外的死而复生，是对他一生行善的肯定和回报，同时也为世人树立了一个行善积德的榜样。