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草柴2023年11月17日 18:00
在蚂蚁庄园小课堂中有关于4月18日问题的答案已经更新了，下面就和小编来看一下“你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？”这个问题的答案吧。
问题：你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？
选项：A、增加面团弹性 B、加快发酵速度
答案：增加面团弹性
解析：盐能够增强面团的筋性，使面团更加有弹性，这样在烘烤时面包能更好地保持形状，
