在蚂蚁庄园小课堂中有关于7月1日问题的答案已经更新了，下面就来看一下“入夏后天气变热，米粉类食物烹饪后没吃完，隔夜还能吃吗？”这个问题的答案吧。

问题：入夏后天气变热，米粉类食物烹饪后没吃完，隔夜还能吃吗？

选项：A、有风险，不宜吃 B、当然能，不浪费

答案：有风险，不宜吃

解析：湿米粉、银耳、木耳等食品一旦储存不当受到污染产生了米酵菌酸毒素，加热烹制也无法消除，食用后仍可引起中毒。湿米粉要冷藏储存且应在当天食用完。